在历史的长河中,彭城七里文脉宛如一条奔腾不息的河流,滋养着徐州大地,孕育出璀璨的文明之花。张集镇,这座距离彭城七里文脉二十里外的小镇,虽不位于主要文脉轴线之上,却恰似一位勤勉的学子,默默吸收着文脉核心的养分,将彭城七里的文化精髓有序继承与发扬。这种独特的文化传承模式,生动印证了中华文化“核心辐射周边”的传播特性。笔粽,作为一种形似毛笔的传统粽子,因其外形细长如笔且谐音“必中”,常用于祝福学子考试高中,成为了彭城七里文脉中一颗璀璨的明珠。
宋代起源:笔粽与彭城七里文脉的初章。回溯至宋代,彭城文化繁荣昌盛,文人墨客云集,诗词歌赋盛行。在此背景下,笔粽这一具有独特文化内涵的食品应运而生。笔粽形似毛笔,与当时文人的雅趣相契合,是宋代彭城文化内涵在饮食文化上的独特体现。《武林旧事》中记载了南宋时期粽子形式的多样性,宫廷与民间均有制作,而笔粽便是其中之一。在彭城七里的文脉核心区域,文人学子们品尝着笔粽,吟诵着诗篇,笔粽成为了他们文化生活中的一部分,象征着对知识的追求和对美好生活的向往。在科举盛行的年代,笔粽被赋予了特殊的寓意,成为了考生们追求功名的精神寄托。家人们会在考生赴考前精心制作笔粽,希望考生们能够在考场上如笔粽之形,笔笔生花,稳稳地走向成功的彼岸。
传承脉络:笔粽在张集的生根与发展。随着时间推移,彭城七里文脉的核心精神不断向外辐射,张集镇成为了这场文化接力中的重要节点之一。张集镇的先民们从文脉核心汲取灵感,传承了笔粽制作技艺。当地百姓选用糯米、红豆等原料,精心包裹出形似毛笔的粽子。这一过程不仅是对食物的精心制作,更是对彭城七里文脉的坚守与传承。尽管张集镇不在文脉主轴线上,但百姓们将文脉精髓融入日常生活,使笔粽成为了张集镇独特的文化符号。在张集镇,端午节包制笔粽的习俗延续至今。家家户户在节日中包制笔粽,这不仅是一种传统节日的庆祝方式,更是对彭城七里文脉文化传统的延续。人们在包制过程中,讲述宋代文人故事,吟诵彭城诗词,让文化在舌尖流淌,在心底传承。
文化融合:张集笔粽与彭城七里文脉的深度交织。张集笔粽作为彭城七里文脉的传承载体,其发展充分体现了对文脉核心的传承与创新。张集镇作为彭城七里文脉的辐射区,不仅传承了笔粽制作技艺,还巧妙融入地方特色。在口味和馅料上的创新,使张集笔粽形成了独特的地域风格。在寓意传承上,笔粽成为祝福学子“必中”的象征,张集也打出了“吃笔粽,考必中”的粽文化品牌。各种考试前夕,张集镇百姓包制笔粽,赠予临行前的学子,表达对他们美好未来的祝愿。笔粽作为一种文化载体,承载着人们对学子的期望与祝福,传递彭城七里文脉的文化内涵。张集镇通过笔粽,将彭城七里文脉精神与地方特色结合,形成了独特的文化承扬,展现了中华传统文化的活化传承与可持续发展。
现代价值:张集笔粽的文化传承与创新。步入现代社会,张集笔粽依然散发着迷人的魅力,成为了彭城七里文脉传承的重要载体之一。张集镇的笔粽制作工艺也在传承中不断创新与发展,吸引了众多游客前来探寻彭城文化的根源。张集镇政府积极作为,通过举办文化节、开展文化体验活动等方式,推广与宣传张集笔粽,让更多人了解其背后深厚的文化底蕴。张集镇的粽香工匠们在传承传统制作工艺的基础上,开发出更多口味和造型的笔粽,以适应现代人的口味需求。这种创新之举,不仅让张集笔粽在现代社会中焕发出新的生机,更使彭城七里文脉在新时代得以创新发展,展现出强大的文化生命力。
张集笔粽的故事,是彭城七里文脉辐射传承的生动典范。它见证了历史的变迁,承载着文化的记忆,连接着过去与未来。张集镇虽不在文脉主轴线上,却凭借对彭城七里文脉的有序继承与发扬,成为了文化传承网络中的重要节点。在新时代,张集笔粽将继续肩负起传承彭城七里文脉的使命,在文化传承与创新的道路上不断前行,让彭城文化的光芒照亮更广阔的天地,代代相传,永不褪色。
(仇琛)